J’en ferais ptet un billet plus détaillé mais voilà mes Best de la cuisine écossaise sur ce que j’ai pu gouter.

- le sticky toffee pudding ( que du bonheur )
- les mashed potatoes ( avec quoi que ce soit même si de bonnes grosses saucisses sont très bien)
- le haggis ( Une tuerie. Simplement. ) avec ses accompagnements traditionnels dont j’ai oublié les termes et une sauce au whisky.

Photos et recettes a suivre.